कमोडिटी: मोनोअमोनियम फॉस्फेट (एमएपी)
CAS#: 12-61-0
सूत्र: NH4H2PO4
स्ट्रक्चरल फॉर्म्युला:
उपयोग: कंपाऊंड खत तयार करण्यासाठी वापरले जाते. फूड इंडस्ट्रीमध्ये फूड लीनिंग एजंट, पीठ कंडिशनर, यीस्ट फूड आणि ब्रूइंगसाठी आंबायला ठेवा म्हणून वापरले जाते. तसेच पशुखाद्य additives म्हणून वापरले जाते. लाकूड, कागद, फॅब्रिक, ड्राय पावडर अग्निशामक एजंटसाठी ज्वालारोधक म्हणून वापरले जाते.